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      《KTV酒吧管理咨詢雜談》之二

      2019-09-23(438)次瀏覽

      目前夜場企業尋找KTV酒吧管理公司的出發點不外乎兩點:適應市場競爭的需要;進行管理調整的需要。當出現這些需求的時候,企業就會發現有些需求限于企業在人員、經驗、時間等方面的制約,企業自身難以完成,而有些方面是企業所不熟悉的,企業也沒有能力完成,為了解決這些問題,企業只能向管理咨詢機構尋求幫助。

        《KTV酒吧管理咨詢雜談》之二


        KTV酒吧策劃不是簡單的復制、模仿


        目前夜場企業尋找KTV酒吧管理公司的出發點不外乎兩點:適應市場競爭的需要;進行管理調整的需要。當出現這些需求的時候,企業就會發現有些需求限于企業在人員、經驗、時間等方面的制約,企業自身難以完成,而有些方面是企業所不熟悉的,企業也沒有能力完成,為了解決這些問題,企業只能向管理咨詢機構尋求幫助。


        因此,一家優秀的KTV酒吧專業咨詢管理公司,首先要有著對不同地區、不同領域的企業進行咨詢的豐富經驗,咨詢顧問可以利用其專業知識、經驗以及咨詢公司的知識庫與企業自身的管理人員配合,發揮各自的優勢,從而更快、更好地解決企業的實際管理問題。


        然而,作為KTV酒吧管理團隊,在接場時卻應盡量選擇自己比較熟悉的區域接場,不要為了多接單賺錢輕易的跳出自己熟悉的區域,并要分析南方、長江一帶和北方投資人的區域性格及投資理念。KTV酒吧投資人一般有以下幾種投資動機:洗錢;將場子作為某種平臺;融資;純投資公司理念和單純以贏利為目的,其中,單純以贏利為目的的投資又分為兩種:利用手中余錢來投資和用手頭所有的資金進行投資的。管理人員應視具體情況分而待之,充分把握為君之道、為臣之道,認真分析各地區夜場經營模式的差異并謹慎的選用之。


        商務KTV(夜總會)、量販KTV、酒吧和歌廳這些大模式下已細分出數十種分支模式,如何選擇、套用和借鑒、組合并巧妙設計形成適合一家KTV酒吧自身的模式和特色,這對于一家KTV酒吧管理團隊是個嚴峻的議題。國內的KTV酒吧夜店之所以虧損和倒閉這么多,最重要的一點還是因為眾多的投資人看到別家的生意好而沒有看到有些場子純粹是人氣旺或旺場不旺財,就盲目的砸錢投資,不經過認真詳細的考察分析,也不找專業的KTV酒吧策劃團隊和經理人就隨意依葫蘆畫瓢按某一種模式開業經營,結果得來往往的是雞肋,苦不堪言。


        《孟子?騰文公上》有言:“今騰絕長補短,將五十里也,猶可以為善國?!苯^長補短,意思就是截取長的,補充短的。比喻用長處補短處。實際上,古人提出這一觀點時思考的著眼點在于假設長者和短者的總量是一定的,取長補短只是長者和短者個體的變化,是在總量一定的前提下的部分量變。從某種程度上說,在某一個市場中,消費者的需求總量也是一定的,企業要做的就是讓自己的產品變成人氣產品,吸引更多的人購買,增加市場份額,提高企業的競爭力。將自己的產品變成人氣產品首先就是在符合市場需求的前提下保證產品的質量,并形成自身的特色。一家KTV酒吧如果在軟件(服務、管理、營銷等)資源上沒有超越同行的特色產品或賣點、硬件設置又是“復制品”的情況下,市場競爭力與生命力的強弱可想而知。


        專業的KTV酒吧策劃管理公司接場,初期也要對當地其他場考察、分析,在模式定位時可能也會對同類場進行借鑒、套用,但這種“模仿”更多是一種取長補短,而不是簡單“復制”。從某種意義上說,做策劃就是做細節,成功并不靠大聲說服,而恰恰靠細節的積累和無懈可擊。這也是我公司歷來強調細節與執行力的原因。


        高速企業策劃有限公司對管理團隊業內的現狀深感憂慮,因此決定把經過多年經驗積累、我們認為目前比較完善和規范的后臺資料公布出來,近期將在“中國KTV商務網和本公司的“KTV酒吧設計網、夜場策劃網”陸續發表關于從前期談判到開業磨合期到成熟期相關的系統文案。制度決定一個組織的生命力和成長效率。好的制度簡潔、清晰、高效;它公平、公正,既給予領導者必要的權力,又能杜絕絕對權力導致的絕對腐敗。眾所周知,在管理中必須遵循授權加監督的原則。如果只授權而不監督,后果是四分五裂;如果不授權只監督則會是一潭死水。因此,海爾的張瑞敏明確的提出要重視監督機制,特別強調兩點原則:一是各法人要自律,必須有高度的自我約束力;二是僅自律還不夠,還應有控制體系。希望我公司即將公布的系統文案能對KTV酒吧夜場管理咨詢行業起一定的制度規范作用。那么,我們這一舉動也算是支持管理咨詢行業的規范化、個性化與靈魂化。

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